O Departamento de Ciências Humanas (DCH) do Campus V da UNEB, em Santo Antônio de Jesus, originou-se da Faculdade de Formação de Professores de Santo Antônio de Jesus, criada no ano de 1980. A partir de 1997, ano de reestruturação das Universidades Estaduais da Bahia, a referida Instituição passou, então, a ser denominada Departamento de Ciências Humanas (DCH).

Atualmente o curso oferta um bacharelado em Administração - Micro e Pequenas Empresas, e licenciaturas em Geografia, História, Letras com Língua Inglesa e Literaturas, Letras com Língua Espanhola e Literaturas, e Letras com Língua Portuguesa e Literaturas.